LISTE
Numéro d'inventaire : 2001.72.11Description
Usage
Lieu : Paris, Ile-de-France, Francefournitures pour les étudiants en boulangerie et pâtisserie de l'école Ferrandi (matériel et vêtements).
Description détaillée
Jeu de deux feuilles de papier A4, imprimées, reliées par une agrafe sur le coin supérieur gauche.
La première page présente la liste du matériel à fournir, relatif à la formation en boulangerie-pâtisserie. La seconde page propose des adresses de boutiques où il est possible de se procurer le matériel demandé.Inscriptions
Inscript concernant le lieu de diffusion
DEPARTEMENT "COMMERCE ET DISTRIBUTION" / GROUPE BOULANGERIE - PATISSERIE / Tél.01349.54.29.23 / N/Réf.ChF/NN/Titre
LISTE MATERIEL PROFESSIONNEL, au centreMatériaux et techniques
- papier : imprimé, relié
- métal
Dimensions et poids
- Largeur : 21 cm
- Longueur : 29,8 cm
- Épaisseur : 0,2 cm
- Poids : 9,8 grammes
Provenance et historique
Découverte - collecte
campagne Vêtements professionnelsAcquisition
Acteur : Ecole FerrandiMots-clés
Thématique
Dénomination
Sujet