fusil à affûter

Description

• Description détaillée

  Fusil pour affûter les couteaux de cuisine composée d'une lime logue et cylindrique, au bout affiné. Une inscription est gravée sur celle-ci. Une garde en inox en forme de losange sépare la lime du manche en forme d'aubergine en bois peint en noir. Celui-ci se termine par un anneau de suspension en métal.

• Inscriptions

  Marque, gravé

  BARGOIN (Inscription gravée sur la lime.), sur la lame

• Décor

  • cuisine

• Matériaux et techniques

  • inox
  • bois : peint

• Dimensions et poids

  • Largeur : 5,1 cm
  • Longueur : 44,6 cm
  • Épaisseur : 3,4 cm
  • Poids : 379,4 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Date : 1999campagne Vêtements professionnels

  Acquisition

  Date : 1999

  Acteur : Société Bovida

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • fusil à affûter

  • Sujet

    • Alimentation

  • Utilisation

    • cuisine