Bibliogr., 19 p.

Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de gastronomie

Numéro d'inventaire : 641 BRE

De : Brécourt-Villars ClaudineLieu : ParisDate : 2009Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Brécourt-Villars Claudine (Auteur)Éditeur : la Table rondeLieu : ParisDate : 2009
Description détaillée
Bibliogr., 19 p.
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 436 p.
- Dimensions : 18 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : Achat D.M.F.
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets

Armana de Borgoigne des félibres et des barôzai
De : Barozai GuyLieu : DijonTypologie : Livres, revues
- Périodique
Annuaire Patria-Dijon
De : Union française d'acheteuses PatriaLieu : DijonDate : 1917Typologie : Livres, revues
- Périodique
Bulletin trimestriel de la Compagnie de la Toison d'Or : Section de l'Académie des sciences, arts et belles-lettres de Dijon
De : Académie des sciences, arts et belles-lettres (Dijon) Compagnie de la Toison d'OrLieu : DijonDate : 1947Typologie : Livres, revues
- Périodique
Bulletin
De : Compagnie de la Toison d'Or. Section de l'Académie des sciences, arts et Belles-Lettres de Dijon | Académie des sciences, arts et belles-lettres (Dijon) Compagnie de la Toison d'OrLieu : DijonDate : 1947Typologie : Livres, revues
L'Avenir bourguignon
Lieu : DijonDate : 1898Typologie : Livres, revues
Bibliographie annuelle de l'histoire de France
De : Moreau Brigitte | Comité français des sciences historiquesLieu : ParisDate : 1956Typologie : Livres, revues
- Bibliographie
- France
- Histoire
Cahiers d'études africaines
De : Ecole pratique des hautes études (Paris) Section Sciences économiques et socialesLieu : [Paris]Date : 1960Typologie : Livres, revues
- Conditions économiques
- Afrique
- Conditions sociales
Le Bourguignon salé
De : Colot ErnestLieu : DijonDate : 1885Typologie : Livres, revues