Un bouilleur de cru de l'Alsace bossue : "E schnapsebrenner vum grumme"

Description

• Création

  Éditeur : Centre de recherches et d'études en sciences sociales (Strasbourg)Lieu : StrasbourgDate : 1979

• Description détaillée

  Extrait de : Revue des sciences sociales de la France de l'est, n° 8, 1979

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : P. 307-313
  • Dimensions : 24 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Provenance : Fonds Monique de Fontanès

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Distillation
    • France
    • Alsace (France)