Paysaniana ou recueil d'anecdotes, bons mots, plaisanteries, sarcasmes, reparties ingénieuses, traits de naïveté, de finesse, d'ingénuité et de malice des paysans, entremêlé de chansons villageoises, et terminé par l'oraison funèbre d'un paysan. : Sous la bure et la serge, on trouve assez souvent l'esprit et un bon jugement.