Bibliogr. Index Trad. de l'ouvrage : "Savouring the past", The University of Pennsylvania Press, 1983. Notice datée d'après la mention du dépôt légal : novembre 1988.

L'Office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France, 1300-1989

Numéro d'inventaire : 1B ALI 143 BIS
De : Barbara Ketcham WheatonLieu : ParisDate : 1988Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque
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Description

  • Création

    De : Wheaton Barbara Ketcham (Auteur), Vierne Béatrice (Auteur)Éditeur : Calmann-LévyLieu : ParisDate : 1988

  • Description détaillée

    Bibliogr. Index
    Trad. de l'ouvrage : "Savouring the past", The University of Pennsylvania Press, 1983. Notice datée d'après la mention du dépôt légal : novembre 1988.

  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : 380 p.
    • Dimensions : 25 cm

  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

  • Mots-clés

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