La Gastronomie régionale en France pendant la Révolution, d'après les récits de voyage. [Signé : Roger Vaultier.]

Description

• Création

  De : Vaultier Roger (Auteur)Éditeurs : , 

• Description détaillée

  Extrait factice de "Grandgousier", avril 1940

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : In-16, paginé 79-87, figure, couv. ill.
  • Dimensions

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Gastronomie
    • France