vol IV, fascicule 4 1969 volume V, fascicule 1, 1970

Le pain paysan dans la France rurale de l'Est : évolution et technologie, évolution du comportement

Numéro d'inventaire : O2B ALI 4

De : Claude ThouvenotLieu : Champigny-sur-MarneDate : 1969Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Thouvenot Claude (Auteur)Éditeur : Société TESTLieu : Champigny-sur-MarneDate : 1969
Description détaillée
vol IV, fascicule 4 1969
volume V, fascicule 1, 1970
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : pp 13-21
- Dimensions : 27 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets
  - Pain, paysan, France (Est)

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