Les Habitudes alimentaires dans la France du Nord-Est : essai de géographie alimentaire et sociale

Numéro d'inventaire : 2A 3.8 2

De : Claude ThouvenotLieu : NancyDate : 1974Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Thouvenot Claude (Auteur)Éditeur : Université de Nancy 1Lieu : NancyDate : 1974
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 2 t., 361-112 p.
- Dimensions : 29,5 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets
  - Alimentation, Alsace
  - Alimentation, Lorraine

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