Bibliogr. p. 191-198. Index La couv. porte en plus : "dis-moi ce que tu manges..."

L'Europe à table : introduction à une psychosociologie des pratiques alimentaires

Numéro d'inventaire : E1A 4 55
De : Léo MoulinLieu : ParisDate : 1975Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque
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Description

  • Création

    De : Moulin Léo (Auteur)Éditeur : Elsevier SequoiaLieu : ParisDate : 1975

  • Description détaillée

    Bibliogr. p. 191-198. Index
    La couv. porte en plus : "dis-moi ce que tu manges..."

  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : 204 p.
    • Dimensions : 21 cm

  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

  • Mots-clés

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