Que mangeons-nous ?

Description

• Création

  De : Malassis Louis (Auteur), Agropolis museum (Montpellier) (Auteur), Institut agronomique méditerranéen (Montpellier) (Auteur)Éditeur : Institut agronomique méditerranéenLieu : MontpellierDate : 1998

• Description détaillée

  Bibliogr. p. 102
  1998 d'après la déclaration de dépôt légal

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 102 p.
  • Dimensions : 30 cm

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Aliments
    • Consommation
    • Statistiques
    • Produits agro-alimentaires
    • Atlas