Faïence et vin : de la table du prince à la taverne du peuple, 1640-1863 ; [exposition, Nevers, Musée de la faïence et des beaux arts, 25 juin-15 octobre 2023]De : Rosen Jean | Musée de la faïence et des beaux-arts (Nevers)Lieu : DijonDate : 2022Typologie : Livres, revuesCatalogues d'expositionFaïenceHistoire
HeroïneDe : Durlacher Julian | Lavacquerie François-GeorgesLieu : ParisDate : 2001Typologie : Livres, revuesHéroïneConsommationHistoire
Atlas mondial de l'eau : défendre et partager notre bien communDe : Blanchon DavidLieu : ParisDate : 2013Typologie : Livres, revuesEauConsommationGestion des ressources en eau
Estimations locales de la prévalence de l'usage d'opiacés et cocaïne en France : une étude multicentrique à Lens, Lille, Marseille, Nice et ToulouseDe : Chevallier Emmanuelle | Observatoire français des drogues et des tendances addictives | Observatoire régional de santé (Midi-Pyrénées)Lieu : ParisDate : 2001Typologie : Livres, revuesToxicomanesRéadaptationFrance
Psychotropes et dépendance : profil des consommateurs et trajectoires de leurs comportementsDe : Baumann Michèle | Alla FrançoisLieu : ParisDate : 2001Typologie : Livres, revuesDépendance (physiologie)PsychotropesConsommation
Le lait, la vache et le citadin : du XVIIe au XXe siècleDe : Fanica OlivierLieu : VersaillesDate : 2008Typologie : Livres, revuesProduction laitièreHistoireLait
Sucre, l'amère vérité : comment le sucre et les aliments industriels nous rendent gros et malades, comment sauver notre santéDe : Lustig Robert H. | Fardet AnthonyLieu : VergèzeDate : 2023Typologie : Livres, revuesDiététiqueSucreConsommation
La consommation et ses sociologiesDe : Heilbrunn Benoît | Singly François deLieu : ParisDate : 2020Typologie : Livres, revuesConsommationSociologieComportement des consommateurs
La révolution matérielle : une histoire de la consommation, France XIXe-XXIe siècleDe : Daumas Jean-ClaudeLieu : ParisDate : 2018Typologie : Livres, revuesConsommationSociétéFrance
La chair, les hommes et les dieux : la viande en IndeDe : Bruckert MichaëlLieu : ParisDate : 2018Typologie : Livres, revuesViandeIndustrie et commerceInde
Le pinard des poilus : une histoire du vin en France durant la Grande guerre, 1914-1918De : Lucand Christophe | Vigreux JeanLieu : DijonDate : 2015Typologie : Livres, revuesPoilus (Guerre mondiale, 1914-1918)Consommation d'alcoolVin
Les sens du halal : une norme dans un marché mondialDe : Bergeaud-Blackler FlorenceLieu : ParisDate : 2015Typologie : Livres, revuesAliments halalSociétéActes de congrès
Le petit monde des cafés et débits parisiens au XIXe siècle : évolution de la sociabilité citadineDe : Langle Henry-Melchior de | Chaunu PierreLieu : ParisDate : 1990Typologie : Livres, revuesBoissonsConsommationFrance
Les Boissons, production et consommation aux XIXe et XXxe sièclesDe : Congrès national des sociétés savantes Section d'histoire moderne et contemporaineLieu : ParisDate : 1984Typologie : Livres, revuesBoissonsConsommationRecueils d'articles
L'électricité et ses consommateurs : actesDe : Cardot Fabienne | Association pour l'histoire de l'électricité en France ColloqueLieu : ParisDate : 1987Typologie : Livres, revuesÉlectricitéConsommationFrance
L'Épithymologie (la désirologie), désirs positifs et négatifs, les lois des désirs, la valeur subjective, la volontéDe : Urban JeanLieu : ParisDate : 1939Typologie : Livres, revuesConsommationEconomie, consommation
Sociologie de la consommation familialeDe : Presvelou ClioLieu : BruxellesDate : 1968Typologie : Livres, revuesÉconomie domestiqueConsommation
Que mangeons-nous ?De : Malassis Louis | Agropolis museum (Montpellier) | Institut agronomique méditerranéen (Montpellier)Lieu : MontpellierDate : 1998Typologie : Livres, revuesAlimentsConsommationStatistiques
Population et octroi à Grenoble : état des sources, 1793-1954De : Dompnier Bernard | Le Nail Jean-François | Jobert Ambroise | Isère Archives départementalesLieu : GrenobleDate : 1972Typologie : Livres, revuesBarrières de l'octroiFranceGrenoble (Isère)
Quand les 15-20 ans parlent des boissons : approche psychosociologique des attitudes de jeunes dans le Nord-est de la FranceDe : Houtaud Alphonse d' | France Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolismeLieu : ParisDate : 1985Typologie : Livres, revuesBoissonsConsommationEnquêtes
carte réclame, chromo, BIEN REUSSIES LES CONFITURESDe : Jehenne | Bellier A. et compagnieLieu : Paris-BordeauxDate : 1893Typologie : Imagerie, affiches, autres supports d'informationVie publiquecarte réclamepublicité (marque, café, chocolat)
carte réclame, chromo, Déjeuner en plein ventDe : Jehenne | L. PaconLieu : ParisDate : 1886 - 1889Typologie : Imagerie, affiches, autres supports d'informationVie publiquecarte réclamepublicité (marque, café, chocolat, Café des Gourmets)
Cocaïne, données essentiellesDe : Pousset Maud | Observatoire français des drogues et des tendances addictivesLieu : Saint-Denis-La PlaineDate : 2012Typologie : Livres, revuesCocaïneConsommationFrance
Boire et manger en Provence (Xe-XXe siècles) : étude archéologique et historique de la consommation alimentaireDe : Chazottes Marie-Astrid | Laboratoire d'archéologie médiévale méditerranéenne (Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône)Lieu : Drémil-LafageDate : 2023Typologie : Livres, revuesActes de congrèsAlimentsConsommation