Nouveau manuel complet du patissier ou Traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hôtel

Numéro d'inventaire : 1D 149 45Consulter sur la bibliothèque en ligne

Description

  • Création

    De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 1929
  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : XI-403 p.
    • Dimensions : in-18
  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
  • Mots-clés

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