Bibliogr. p. 175-182. Index

Le nougat dans tous ses états : une histoire méditerranéenne de confiserie

Numéro d'inventaire : 641 MON

De : Marie-Josèphe MoncorgéLieu : Gigors-et-LozeronDate : 2014Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Moncorgé Marie-Josèphe (Auteur)Éditeur : TambaoLieu : Gigors-et-LozeronDate : 2014
Description détaillée
Bibliogr. p. 175-182. Index
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol. (203 p.)
- Dimensions : 21 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : Achat
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets

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