Bibliogr. p. 175-182. Index

Le nougat dans tous ses états : une histoire méditerranéenne de confiserie

Numéro d'inventaire : 641 MON
De : Marie-Josèphe MoncorgéLieu : Gigors-et-LozeronDate : 2014Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque
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Description

  • Création

    De : Moncorgé Marie-Josèphe (Auteur)Éditeur : TambaoLieu : Gigors-et-LozeronDate : 2014

  • Description détaillée

    Bibliogr. p. 175-182. Index

  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : 1 vol. (203 p.)
    • Dimensions : 21 cm

  • Provenance et historique

    Acquisition

    Mode d'entrée : Achat

  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

  • Mots-clés

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