Céréales & légumineuses : 65 céréales et légumineuses. Gestes techniques. 110 recettes.
Numéro d'inventaire : 641.5 MARConsulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 2018Description détaillée
Index. Bibliogr.Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol. (415 p.)
- Dimensions : 29 cm
Provenance et historique
Acquisition
Mode d'entrée : AchatEmplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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