Les Débuts de la congélation dans les campagnes du Nord-est de la France : l'expérience singulière des congélateurs collectifsDe : Méchin ColetteLieu : ParisDate : 1988Typologie : Livres, revuesCongélateur, Alsace-Lorraine, 20e siècle (2ème moitié)Alsace, congélateurLorraine, congélateur