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Aspects technologiques de la cuisine rurale alsacienne d'autrefois : (Seconde partie)
De : Nussbaum JulienLieu : StrasbourgDate : 1979Typologie : Livres, revues
- Cuisine alsacienne
Les Toques blanches d'Alsace
De : Gerhardt Daniel | Les Dernières nouvelles d'AlsaceLieu : StrasbourgDate : 1978Typologie : Livres, revues
- Cuisine alsacienne
- Alsace (France)
L'Ancienne Alsace à table, étude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace, par Charles Gérard,...
De : Gérard CharlesLieu : ColmarDate : 1862Typologie : Livres, revues
- Cuisine alsacienne
- Histoire
La Cuisine alsacienne
Lieu : ParisDate : 1981Typologie : Livres, revues
- Cuisine alsacienne
- Cuisine, Alsace

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