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Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
De : Frédéric Marie-Claire | Stutin GuillaumeLieu : ParisDate : 2022Typologie : Livres, revues
- Boissons non alcoolisées
- Boissons gazeuses
- Cuisine (aliments fermentés)
Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal
De : Frédéric Marie-ClaireLieu : VanvesDate : 2020Typologie : Livres, revues
- Aliments fermentés
- Cuisine (aliments fermentés)
Ni cru ni cuit : histoire et civilisation de l'aliment fermenté
De : Frédéric Marie-ClaireLieu : ParisDate : 2014Typologie : Livres, revues
- Aliments fermentés
- Histoire
- Cuisine (aliments fermentés)

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