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La préparation du pain dans un village du delta égyptien (Province de Charqia)
De : Rizqallah Fawzeya | Rizqallah KamelLieu : Le CaireDate : 1978Typologie : Livres, revues
- Boulangerie -- Technique
- Égypte
- Kafr el-Deir (Égypte)
Nouveau manuel complet du boulanger : ou traité pratique de la panification française et étrangère...
De : Malepeyre François | Julia de Fontenelle Jean-Sébastien-Eugène | Schield-TreherneLieu : ParisDate : 1914Typologie : Livres, revues
- Boulanger
- Boulangerie -- Technique
- Four
Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes sur la meilleure manière de faire leur pain
De : Parmentier Antoine AugustinLieu : [s.l.]Date : 1787Typologie : Livres, revues
- Technique
- Boulangerie -- Technique
Les vieux fours à pain : construire son four, faire son pain
De : Delacrétaz PierreLieu : Yens sur MorgesDate : 2007Typologie : Livres, revues
- Fours à pain
- Boulangerie -- Technique
- Manuels d'amateurs

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