Porci e porcari nel Medioevo : pàsaggio, economia, alimentazioneDe : Baruzzi Marina | Montanari Massimo | Museo della civiltà contadinaLieu : BolognaDate : 1981Typologie : Livres, revues
La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en EuropeDe : Montanari Massimo | Aymard MoniqueLieu : ParisDate : 1995Typologie : Livres, revuesAlimentationSociétéHistoire
La chère et l'esprit : histoire de la culture alimentaire chrétienneDe : Montanari Massimo | Dalarun JacquesLieu : ParisDate : 2017Typologie : Livres, revuesAlimentationDans la BibleReligion