Substitution de nourritures, nourritures de substitution en Méditerranée : actes du colloque tenu à Aix-en-Provence les 14 et 15 mars 2003De : Bouffier SophieLieu : Aix-en-ProvenceDate : 2006Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireMéditerranée (région)Actes de congrès