Nourrir les cités de Méditerranée : Antiquité, Temps modernes
Lieu : ParisDate : 2004Typologie : Livres, revues
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Géopolitique de l'alimentation
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Lieu : ParisDate : 1982Typologie : Livres, revuesPolicing the poor in eighteenth-century France
Lieu : Chapel HillDate : 1988Typologie : Livres, revuesHistoire des peurs alimentaires : du Moyen âge à l'aube du XXe siècle
Lieu : ParisDate : 2002Typologie : Livres, revues
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