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Le lait, la vache et le citadin : du XVIIe au XXe siècle
De : Fanica OlivierLieu : VersaillesDate : 2008Typologie : Livres, revues
- Production laitière
- Histoire
- Lait
Le lait et les produits laitiers en Ahaggar
De : Gast Marceau | Maubois Jean-LouisLieu : ParisDate : 1969Typologie : Livres, revues
- Élevage laitier
- Hoggar (Algérie ; massif)
- Produits laitiers
Économie ménagère agricole : Economie domestique - La vacherie et la porcherie - Le lait - Le beurre - Le fromage - La Basse-cour - Jardinage - Engrais
De : Ducloux AlbertLieu : ParisDate : 1913Typologie : Livres, revues
- Economie domestique, ferme
- Basse-cour, entretien
- Fromage, fabrication
Technique laitière, beurrière et caséinière
De : Dornic Pierre | Chollet AndréDate : 1946Typologie : Livres, revues
- Lait
- Beurre
chimie, microbiologie, méthodes analytiques
De : Dornic Pierre | Chollet AndréDate : 1946Typologie : Livres, revues
- Lait
- Beurre
Traité spécial de la vache laitière et de l'élève du bétail
De : Collot Edme-JeanLieu : ParisDate : 1851Typologie : Livres, revues
- Vache
- Elevage, bovin
- Lait
Lait en nature, crème fraîche, beurre fin
De : Babet-Charton Henriette | Lasnet de Lanty J. | Leroy André-MaxLieu : ParisDate : 1942Typologie : Livres, revues
- Lait
- Crème fraîche
- Beurre
Four hundred years of milk in America
De : Marshall Gwinn DavidLieu : CopperstownDate : 1950Typologie : Livres, revues
- Alimentation
- Lait, Amérique du Nord, Industrie
- Lait
Traité pratique de laiterie, lait, crème, beurre, fromages...
De : Larbalétrier AlbertLieu : ParisTypologie : Livres, revues
- Lait
La France laitière
Lieu : ParisDate : 1934Typologie : Livres, revues
- Agriculture
- Lait
- France
A Dairy museum in Philadelphia
De : DAIRY MUSEUMLieu : [s.l.]Typologie : Livres, revues
- U.S.A.
- Philadelphie, Musée
- Lait
L'évolution économique d'une commune rurale : Les Fourgs (Doubs)
De : Carrez SimonLieu : [s.l.]Typologie : Livres, revues
- Les Fourgs, Monographie rurale, Technique
- Lait
- Doubs (France)