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Atlas des épices : un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
De : Paradin Migotto Beena | Constantini DelphineLieu : ParisDate : 2021Typologie : Livres, revues
- Atlas
- Épices
- Histoire
Les Épices : histoire, description et usage des différents épices, aromates et condiments
De : Delaveau PierreLieu : ParisDate : 1987Typologie : Livres, revues
- Épices
- Histoire
- Condiments
Herbes, drogues et épices en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie, du Moyen âge à nos jours ; actes de la table ronde
De : Aillaud Georges J. | Institut de recherches méditerranéennes (Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône)Lieu : ParisDate : 1988Typologie : Livres, revues
- Épices
- Industrie et commerce
- Méditerranée (région)
Les routes de cocagne : le siècle d'or du pastel, 1450-1561
De : Caster Gilles | Bennassar BartoloméLieu : ToulouseDate : 1998Typologie : Livres, revues
- Isatis tinctoria
- France
- Toulouse (Haute-Garonne ; région)
Le Commerce du pastel et de l'épicerie à Toulouse de 1450 environ à 1561
De : Caster GillesLieu : ToulouseDate : 1962Typologie : Livres, revues
- Épices
- Industrie et commerce
- France
Les coureurs d'épices
De : Huyghe Édith | Huyghe François-BernardLieu : ParisDate : 2002Typologie : Livres, revues
- Épices
- Industrie et commerce
- Moyen âge

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