confiserie
Numéro d'inventaire : DMH1976.100.10Description
Usage
Lieu : Saragosse , Aragon , EspagneCe type de confiserie était réalisé à la Toussaint. C'est la raison pour laquelle les bonbons ont la forme d'os de saints.
Description détaillée
Cette confiserie en pâte d'amande blanche fourrée de crème, de jaune d'oeuf, et de sucre (crema de yamas) représente un os.Matériaux et techniques
- matière alimentaire
Dimensions et poids
- Hauteur : 2,08 cm
- Largeur : 6,34 cm
- Profondeur : 2,57 cm
- Poids : 22,9 grammes
Provenance et historique
Acquisition
Date : 1976Bibliographie
- [Livre] Les pages, les mots du corps.
Mots-clés
Thématique
Dénomination
Sujet