râpe à fromage

Description

• Création

  Lieu : France

• Usage

  Lieu : France

• Description détaillée

  Rape constituée d'un cylindre métallique, percé de trou, placé horizntalement dans un cylindre plein, évidé et surmonté d'un cylindre vertical, ouvert sur le dessus. La rape est actionnée par une poignée en fonte, munie d'une poignée en bois tourné. Une presse en bois, cylindrique, terminée par une poignée-bouton, vient se placer dans le cylindre vertical. L'ensemble est fixé à un support en fonte, à motifs végétaux, peint en rouge. Une vis de serrage, passée dans un trou ménagé dans le bas, sert à fixer l'objet sur un plan de travail.

• Matériaux et techniques

  • bois : tourné
  • fer blanc : embouti, percé, soudé
  • fonte : moulé, peint

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 24,2 cm
  • Largeur : 9,7 cm
  • Longueur : 40,2 cm
  • Poids : 1,6 kg

• Provenance et historique

  Acquisition

  Date : 1970

  Acteur : Philippe Margerie

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie domestique

  • Dénomination

    • râpe à fromage

  • Sujet

    • Vie domestique

  • Utilisation

    • préparation des aliments