scourtin, vernaculaire : chamya

Description

• Création

  Lieu : Jbala, MarocDate : 2002

• Usage

  Lieu : Maroc Date : 2002

  Ce scourtin, ou panier rond est chargé de grignons (ou pâte d'olive), puis placé entre les deux plateaux de la presse domestique (inv. 2002.145.1 (1-8) pour extraire une huile strictement réservée à la consommation familiale.

• Description détaillée

  entièrement fabriqué à la main avec des feuilles de Chamaerops humilis L. (doum en arabe) très présent au Maroc. / Circulaire, composé de deux nattes superposées. Fabriqué avec des feuilles de palmier nain tressées spiralé et cousues à la main avec un brin de même fibre végétale. Celui-ci est rafistolé avec un fil plastique jaune.

• Matériaux et techniques

  • plastique, palmier : tressé, spiralé, cousu, fait main
  • palmier : tressé, fait main, cousu, spiralé

• Dimensions et poids

  • Épaisseur : 3 cm
  • Diamètre : 27 cm
  • Poids : 348 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Lieu : Maroc (Nord)Date : 1 décembre 2002

  Collecteur : Narjys El Alaoui

  campagne huile d'olive

  Acquisition

  Date : 20/02/2003

  Acteur : Abdeljalil Moulay-Massoud (Vendeur)

  Exposition Mucem

  Ruralités

  Date : 28 novembre 2015 - 7 septembre 2020

• Autres associations

  • Notes
    N. El Alaoui, Le Maroc in "L'huile d'olive. De la culture traditionnelle au symbole alimentaire mondialisé". Rapport d'enquêtes-collectes 2002 : 94-117.

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • scourtin

  • Sujet

    • Agriculture

  • Utilisation

    • extraction de l'huile d'olive
    • cueillette des olives
    • olive