roulette à pâte

Description

• Création

  Date : 1880 - 1920

• Usage

  Lieu : Vincennes , Val-de-Marne , Ile-de-France , France

• Description détaillée

  Fer blanc embouti et soudé, tournant autour d'un axe avec bois tourné / Cylindrique de fer blanc à quatre couteaux obliques tournant autour d'un axe terminé de chaque côté par une poignée en bois.

• Inscriptions

  Marque

  HUCHE (Inscription en creux dans un logo placé sur le rouleau en métal. Une inscription autour de ce logo est illisible.), sur le dessus

• Matériaux et techniques

  • fer blanc : embouti, soudé
  • bois feuillu : tourné

• Dimensions et poids

  • Longueur : 33,9 cm
  • Diamètre : 7,9 cm
  • Poids : 616 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Peloille

• Autres associations

  • Notes
    79.1.1198

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie domestique

  • Dénomination

    • roulette à pâte

  • Sujet

    • Vie domestique

  • Utilisation

    • pâtisserie (aliment)