flacon, séquence de fabrication, Séquence de fabrication du loukoum, Boukalaki mai aroma pergamento

Description

• Création

  Lieu : Athènes, Attique, GrèceDate : 2018

• Usage

  Utilisateur : Dina Sykoutri

  Sert à parfumer la pâte à loukoum juste après cuisson. Le parfum alimentaire et le colorant alimentaire sont ajoutés en même temps. Flacon non utilisé.

• Description détaillée

  Flacon à corps circulaire scellé avec bouchon en plastique blanc. Il contient de l’huile essentielle alimentaire à la bergamote.

• Inscriptions

  BERGAMOT OIL / 100ML

  DATE OF REPACKING 04/06/2018 // BEST BEFORE 01/2020

  mail : roum@roum.gr

   (composition du produit)

• Matériaux et techniques

  • verre, matière plastique, substance aromatique

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 12 cm
  • Diamètre : 4 cm
  • Poids : 180 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Enquête-collecte "Fabrication des loukoums et des "halvalopites" sur l'île de Syros en Grèce"

  Acquisition

  Date : 6 août 2020

  Acteur : Dina Sykoutri (Donateur)

  Exposition Mucem

  Le grand Mezzé

  Date : 8 décembre 2020 - 6 mai 2024

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • flacon
    • séquence de fabrication

  • Sujet

    • Alimentation

  • Utilisation

    • confiserie (aliment)

  • Nature

    • verre