louche, Choukti

Description

• Création

  Lieu : Géorgie - Doucheti - Gveleti

• Usage

  Lieu : Gveleti , Doucheti , Géorgie Date : [ "2e moitié 19e siècle", "3e quart 20e siècle" ]

  La louche sert de mesure à l’orge maltée. Une fois que l’orge a germé, il est ensuite moulu puis mis dans le chaudron avec cette louche. Il faut 3 louches d’orge moulu pour 4 litres d’eau. La louche sert à puiser la bière du chaudron vers le Kodi. La louche peut contenir deux litres de bière.

• Description détaillée

  Louche en laiton avec emmanchement décoré de formes géométriques. La louche a dû posséder un manche.

• Décor

  • Ornementation : ornement à forme géométrique

• Matériaux et techniques

  • laiton : martelé, riveté, soudé, poli, ciselé

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 14,5 cm
  • Largeur : 15,5 cm
  • Longueur : 37 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Date : 6 août 2020

  Acteur : Chaliko Arabouli (Vendeur)

  Exposition Mucem

  Le grand Mezzé

  Date : 8 décembre 2020 - 6 mai 2024

• Bibliographie

  • [Livre] Nadiradze, Eldar. 2010. Georgian beer, Meridiani Publishing house. 133.

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Religions et croyances

  • Dénomination

    • louche

  • Sujet

    • Alimentation
    • Croyances et coutumes

  • Utilisation

    • pratique rituelle
    • consommation des boissons
    • préparation des boissons
    • bière

  • Décor

    • ornement à forme géométrique

  • Nature

    • métal