plat à four, beram

Description

• Création

  Lieu : Akhmim, Sohag, EgypteDate : 1979

• Usage

  Lieu : Akhmim , Sohag , Egypte Date : 1979

  "Avant la première utilisation des récipients qui vont au four, la ménagère doit d'abord enduire le plat d'oeuf ou de mélasse et le passer au four. On peut aussi y faire cuire des lentilles, afin de boucher les pores et de le rendre étanche." (Nessim Henry Henein, Poteries et proverbes d’Egypte, IFAO, Le Caire, 1992, p. 21)

• Description détaillée

  Plat en limon clair aux parois relevées lui donnant une forme tronconique, muni de deux poignées plates à bord ondulé diamétralement opposées et de deux protubérances pincées.

• Matériaux et techniques

  • limon, talc : façonnage au tour

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 9 cm
  • Diamètre : 20 cm
  • Poids : 1 410 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Lieu : Akhmim - Akhmim - Sohag - EgypteDate : 1979

  Collecteur : Nessim Gad Henry Henein

  Acquisition

  Date : 4 juillet 2017

  Acteurs : 

  • Jean Guibal dsqsdf(Donateur)
  • Grenoble, département de l'Isère dsqsdf(Donateur)

• Bibliographie

  • [Livre] Henein, Nessim Gad Henry. 1992. Poteries et proverbes d'Egypte. (Cote bibliothèque Mucem : C 4345)

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • plat à four

  • Sujet

    • Vie domestique
    • Alimentation

  • Utilisation

    • préparation des aliments
    • cuisson

  • Nature

    • Céramique