Appareil de filtrage et de contrôle à double corps

Description

• Description détaillée

  Double cuve de cuivre pourvue en partie basse (1981.9.36.1) d'un robinet en alliage cuivreux, de deux poignées mobiles, d'un anneau et d'une embouchure de tuyau. A l'intérieur de cette partie basse se trouve : un tamis avec une poignée centrale (1981.9.36.5), un tamis sans poignée (1981.9.36.6), deux cercles de fer à quatre rayons (1981.9.36.7-8) et une pipette en verre (1981.9.36.4) dont la partie supérieure porte un départ de tuyau en caoutchouc entouré d'une ficelle de lin. La partie haute (1981.9.36.2) est pourvue de deux poignées latérales mobiles rivetées et d'un couvercle amovible (1981.9.36.3) avec bouton de préhension.

• Matériaux et techniques

  • cuivre : embouti, martelé
  • alliage cuivreux : moulé, riveté
  • alliage métallique : moulé

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 1,32 m
  • Largeur : 0,43 m
  • Longueur : 0,58 m
  • Poids : 27,62 kg

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • Appareil de filtrage et de contrôle à double corps

  • Sujet

    • Techniques de transformation
    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication d'alcool
    • distillation
    • liqueur