Table d'Alambic

Description

• Création

  Lieu : France

• Usage

  Lieu : France

• Description détaillée

  Table de fonte possédant dix pieds tournés (1981.9.35.1.3-12) et quatre trous circulaires permettant d'y introduire les deux cuves à sucre (1981.9.35.2 et .3) et les deux alambics (1981.9.35.4 et .5). Elle possède également à côté de chaque trou une tige à molette dont une est amovible (1981.9.35.1.2).

• Matériaux et techniques

  • fonte : moulé, soudé
  • alliage cuivreux : moulé

• Dimensions et poids

  • (Poids) estimation : 1,03 m x 0,88 m x 3,876 m x 1,5 tonne (l x h x L x p)

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • Table d'Alambic

  • Sujet

    • Techniques de transformation
    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication d'alcool
    • distillation
    • liqueur