ALAMBIC

Description

• Création

  Lieu : France

• Usage

  Lieu : France

• Description détaillée

  Alambic en cuivre rouge (1981.9.35.4.1), composé d'une cuve en fonte comportant une embouchure de tuyau dotée de quatre boulons et d'un robinet coudé amovible (1981.9.35.4.2) et d'un robinet vertical. Le système de fixation est une bague boulonnée qui se fixe avec sa jumelle à la base de la partie médiane. Le tout est récouvert de deux demi-cercles de cuivre afin de masquer le système de fixation (1981.9.35.4.3-4). La partie médiane est composée d'un cylindre rétréci à l'extrémité supérieure. Ce cylindre comporte une vanne de chargement soudée, en alliage cuivreux, et dotée d'un couvercle amovible à deux poignets sommitales et de trois vis-papillon. Sur l'épaule du cylindre, une embouchure de tuyau est présente. Elle comporte un bouchon cylindrique avec anneau de préhension. Le haut de la partie médiane est fixée au bas de la partie supérieure grâce à un système de bague et de quatre vis-papillon. La partie supérieure de l'objet est un cylindre de section ronde muni de deux poignets de préhension et d'un capuchon fixe terminé d'un bouchon en alliange cuivreux.

• Matériaux et techniques

  • cuivre : embouti, martelé
  • alliage cuivreux, fer : moulé, vissé
  • fonte : moulé

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 1,675 m
  • Diamètre : 0,625 m
  • Poids : 100,6 kg

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation

  • Dénomination

    • ALAMBIC

  • Sujet

    • Techniques de transformation
    • Alimentation

  • Utilisation

    • fabrication d'alcool
    • distillation
    • liqueur