cafetière à filtre

Description

• Création

  Lieu : Italie

• Usage

  Lieu : Paris , Ile-de-France , France Date : 2e moitié 20e siècle

  Créée par un Français, Louis-Bernard Rabaud en 1822, la « lessiveuse » est très vite adoptée en Italie. Elle est plus connue aujourd’hui sous le nom de « cafetière italienne » ou « cafetière napolitaine ». La cafetière comprend trois parties : celle du bas contient l’eau, la partie du milieu contient le filtre et la mouture, celle du haut contiendra le café préparé. La cafetière est posée sur le feu. Par l’action de la chaleur, l’eau remonte et traverse le filtre jusqu’à la partie supérieure de la cafetière.

• Description détaillée

  cafétière italienne

• Matériaux et techniques

  • aluminium, matière plastique

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 16,8 cm
  • Largeur : 13,8 cm
  • Profondeur : 8,4 cm
  • Poids : 420 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Date : 2000

  Collecteur : Chantal Waltisperger

  campagne Cuisine

  Acquisition

  Date : 24/02/2000

  Acteur : Maurizio Catani (Donateur)

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie domestique

  • Dénomination

    • cafetière à filtre

  • Sujet

    • Vie domestique