lèchefrite, cuisinière

Description

• Création

  De : Becuvwe; (Fabricant)Date : 1933

• Usage

  Lieu : Paris , Ile-de-France , France Date : 1933 - 2001

  Utilisateur : Marianne Gabin

• Description détaillée

  Plaque en fonte de fer, dite lèchefritte, qui se plaçait en partie inférieure du four de la cuisinière 2001.53.1.1.1.
  Elle est de section rectangulaire avec sur les petits côtés sept perforations ovales. Sur le bord antérieur est visible une partie recreusée ovale, qui servait à évacuer la graisse. Le reste de la plaque, entre les deux bordures latérales, est légèrement en biais. Une petite rainure donne sur la partie creuse. La face supérieure est émaillée de gris moucheté de blanc, et la face inférieure est émaillée de noir.

• Matériaux et techniques

  • fonte, fer : martelé, émaillé, perforé

• Dimensions et poids

  • Largeur : 28,7 cm
  • Longueur : 32,8 cm
  • Épaisseur : 3,7 cm
  • Poids : 540 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Lieu : Paris , Île-de-France , France Date : 2001

  Collecteur : Chantal Waltisperger

  campagne Cuisine

  Acquisition

  Date : 26/04/2001

  Acteur : Marianne Gabin (Donateur)

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie domestique

  • Dénomination

    • lèchefrite
    • cuisinière

  • Sujet

    • Vie domestique

  • Utilisation

    • domestique