marque à beurre

Description

• Création

  Lieu : Bethmale, Ariège, Midi-Pyrénées, FranceDate : 1891

  Ayet, Vallée de Bethmale

• Usage

  Jacques Cau-Bitaly était un contact sur place à Ayet (Bethmale) lors de l'enquête de terrain effectuée par Louise Alcan en 1957. Il était notamment à la tête d'une Fromagerie bethmalaise fondée en 1891, J. Cau Bitaly & Fils. [voir archives enquêtes Alcan à Bethmale aux Archives Nationales]

• Description détaillée

  Plaque rectangulaire en bois, à poignée monoxyle. Sur chaque face, un épi de lentilles délimite un oval.
  Au recto, une inscription" comte de bellissens" surmontée d'une couronne et avec des rameaux croisé en dessous. Au verso, une inscription" fruitière de bethmale j. C. Bitaly" au dessus de rameaux croisés. Deux coins de la plaque, ainsi que l'extrémité de la poignée présentent un ajour circulaire.

• Inscriptions

  COMTE DE BELLISSENS

  FRUITIERE DE BETHMALE J.C.BITALY

• Décor

  • Ornementation, couronne, rameaux croisés, épi de lentilles

• Matériaux et techniques

  • bois feuillu : taillé, gravé au burin, gravé à la gouge, gravé au couteau-ciseau

• Dimensions et poids

  • Largeur : 11,7 cm
  • Longueur : 30,1 cm
  • Épaisseur : 3 cm
  • Poids : 423,6 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Jacques Cau-Bitaly

• Bibliographie

  • [Catalogue] Segalen, Martine. 1973. Mari et femme dans la France rurale traditionnelle.

• Autres associations

  • Notes
    67.25.604, 73.91.5, 67.25.605
  • Types
    Photographie, Photographie, Photographie

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie domestique

  • Dénomination

    • marque à beurre

  • Sujet

    • Vie domestique

  • Utilisation

    • fabrication de beurre

  • Décor

    • Ornementation
    • couronne
    • rameaux croisés
    • épi de lentilles