confiserie

Description

• Usage

  Lieu : Saragosse , Aragon , Espagne

  Ce type de confiserie se faisait pour la Toussaint. C'est la raison pour laquelle les bonbons ont la forme d'os de saints.

• Description détaillée

  Cette confiserie en pâte d'amande blanche fourrée de crème de jaune d'oeuf et sucre (crema de yemas) représente un os.

• Matériaux et techniques

  • matière alimentaire

• Dimensions et poids

  • Hauteur : 1,87 cm
  • Largeur : 6,07 cm
  • Profondeur : 2,21 cm
  • Poids : 19,3 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Date : 1976

• Bibliographie

  • [Livre] Les pages, les mots du corps.

• Mots-clés

  • Thématique

    • Religions et croyances
    • Vie domestique

  • Dénomination

    • confiserie

  • Sujet

    • Vie domestique
    • Croyances et coutumes