roulette à pâte

Description

• Création

  Date : 1880 - 1920

• Usage

  Lieu : Vincennes , Val-de-Marne , Ile-de-France , France

• Description détaillée

  Fer blanc embouti et soudé, tournant autour d'un axe avec bois tourné / Cylindrique à quatre couteaux obliques tournant autour d'une poignée de bois

• Inscriptions

  Numéro de série

  Illisible

• Matériaux et techniques

  • fer : embouti, matériau principal
  • bois feuillu : tourné

• Dimensions et poids

  • Longueur : 32 cm
  • Diamètre : 8,2 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Brouard

• Autres associations

  • Notes
    79.1.1607

• Mots-clés

  • Thématique

    • Vie domestique

  • Dénomination

    • roulette à pâte

  • Sujet

    • Vie domestique

  • Utilisation

    • pâtisserie (aliment)