raclette à petrin

Description

• Usage

  Lieu : Paris , Ile-de-France , France

  Utilisateur : Ferrand

• Description détaillée

  Lame en métal retangulaire, arrondie au niveau du tranchant, fixée par deux vis entre deux plaques de bois de sections demi-circulaires.

• Matériaux et techniques

  • fer, bois

• Dimensions et poids

  • Largeur : 9 cm
  • Longueur : 12 cm
  • Épaisseur : 2,8 cm
  • Poids : 72 grammes

• Provenance et historique

  Acquisition

  Acteur : Ferrand

• Mots-clés

  • Thématique

    • Agriculture et alimentation
    • Artisanat, commerce, industrie

  • Dénomination

    • raclette à petrin

  • Sujet

    • artisanat
    • Alimentation

  • Utilisation

    • pâtissier