carte postale

Description

• Création

  De : Société Provençale d'Edition et de Cadeaux (Fabricant)Lieu : EuropeDate : 2000 - 2005

• Usage

  Lieu : France

  Recette de plat typique marseillais qui vante la gastronomie locale. Il s'agit ici de la recette de la soupe de poisson.

• Description détaillée

  Carte rectangulaire blanche sur laquelle figure la recette de la Soupe de poissons accompagnée de plusieurs photos. Un emplacement pour l'adresse, le timbre et le code postale est prévu au verso. Y figurent également le nom de la compagnie créatrice, son adresse et numéro de téléphone, ainsi que le lieu d'impression.

• Inscriptions

  Nom, explication

  La Soupe de Poissons / Recettes de chez nous / Pour 6 personnes: / Préparez 1,5 kg de poissons de roche / (rascasse, grondin, girelle, congre...). Faites revenir 1 oignon coupé, / 4 gousses d'ail, 1 poireau et 3 tomates / concassées dans un peu d'huile d'olive. / Ajoutez les morceaux de poisson, une / feuille de laurier, 1 cuillière à soupe de concentré de tomate, une dose de safran et quelques branches de fenouil; salez, poivrez. / Lorsque le poisson est fondu, laissez / cuire 20 mn dans 1 litre 1/2 d'eau. / Passez la soupe à la moulinette (grille / fine). Reportez à ébullition et servir chaud / avec aïoli, gruyère rapé et croutons / frottés d'ail., recto

  Inscription concernant le lieu d'impress

  Imprimé / en C.E.E, verso

  Marque de fabricant, numéro, inscription

  Société PEC - Septèmes les Vallons-Tel :04.91.65.32.76, verso

• Décor

  • aliment, soupière, assiette, poisson

• Matériaux et techniques

  • papier cartonné : imprimé, glacé

• Dimensions et poids

  • Largeur : 10,5 cm
  • Longueur : 14,9 cm
  • Poids : 4,2 grammes

• Provenance et historique

  Découverte - collecte

  Date : 2005

  Collecteur : Denis Chevallier

  campagne Tourisme

  Acquisition

  Date : 2 avril 2005

  Acteur : Géant Casino;

• Mots-clés

  • Thématique

    • Mobilité, métissage et communication

  • Dénomination

    • carte postale

  • Sujet

    • Tourisme

  • Utilisation

    • souvenir

  • Décor

    • aliment
    • soupière
    • assiette
    • poisson

  • Nature

    • Photographie, carte postale, film