Aspects technologiques de la cuisine rurale alsacienne d'autrefois : [Extrait de Revue des Sciences sociales de la France de l'est, Numéro spécial]
Numéro d'inventaire : OC 477Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : StrasbourgDimensions et poids
- Présentation matérielle : 1 vol. (pp. 120-141)
- Dimensions : 24 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
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