De la cuve au palais : Le système d'approvisionnement des vins d'Arbois (Jura) ; [thèse]

Numéro d'inventaire : C 1479
De : Philippe ChaudatLieu : ParisDate : 1997Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque
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Description

  • Création

    De : Chaudat Philippe (Auteur)Éditeur : Université Paris-DescartesLieu : ParisDate : 1997

  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : 1 vol. (530 p.)
    • Dimensions : 30 cm

  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

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