Consumo de aceite de oliva : consumir una imagen ; de la marasca italiana a la frasca española, experiencias de exito

Description

• Création

  Éditeur : Grupo tecnipublicacionesLieu : MadridDate : 2006

• Description détaillée

  Extrait de : "Oleo, publicacion profesional del mundo del aceite", ISSN 0472-8807, n° 113, mai-juin 2006, p. 32-39.

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 1 vol. (98 p.)
  • Dimensions : 29 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Mode d'entrée : Don

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Huile d'olive