Nord Pas-de-Calais : produits du terroir et recettes traditionnelles

Numéro d'inventaire : 1A 2.6/8 74

Lieu : ParisDate : 1993Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Cuisine du Nord-Pas-de-Calais

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Description

Création
De : Duquesne Jacques (Préfacier), Conseil national des arts culinaires (Auteur)Éditeur : Albin MichelLieu : ParisDate : 1993
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 284 p.
- Dimensions : 22 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets
  - Cuisine du Nord-Pas-de-Calais

robe, costume de touloulou
Lieu : Cayenne, Guyane, FranceDate : 1970Typologie : Objets, artefacts
- Vêtements, costumes, textile
- Vie publique
- robe
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - État d'avancement des travaux
Date : 1944 - 1946
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Généralités, monographies 1 à 113
Date : 1941 - 1944
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel
De : Musée National des Arts et Traditions PopulairesDate : 1941 - 1986Typologie : Documents d'archives, manuscrits
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Comptes rendus de réunion (1941-1946), plans de travail (1942-1944), rapports mensuels d'activités (1941-1946)
Date : 1941 - 1946
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Rapports de chargés de mission, état d'avancement des travaux
Date : 1941 - 1943
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Généralités, monographies 1 à 120
Date : 1943
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Carte de l'avancement de l'enquête (1946), monographies, photographies (1941-1942), correspondance et coupures de presse (1980-1986)
Date : 1941 - 1986

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