Des Auvergnats et du fromage : approche ethnologique d'une spécificité alimentaire

Numéro d'inventaire : O2A 5.9 10Consulter sur la bibliothèque en ligne

Description

  • Création

    De : Éditeur : Lieu : Clermont-FerrandDate : 1983
  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : 29 [11] f.
    • Dimensions
  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
  • Mots-clés

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