Les industries agricoles alimentaires et le broyage des engrais : meunerie, boulangerie, biscuiterie, vermicellerie, amidonnerie, décortication des légumineuses, féculerie, glucoserie, rizerie, huilerie, chocolaterie, fabrication des conserves alimentaires, fabrication de la margarine et de la moutarde

Numéro d'inventaire : 1B TCH 361
De : Charles TouaillonLieu : ParisDate : 1879Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque
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Description

  • Création

    De : Touaillon Charles (Auteur)Éditeur : Librairie agricole de la maison rustiqueLieu : ParisDate : 1879

  • Dimensions et poids

    • Présentation matérielle : 1 vol. (XI-500 p.)
    • Dimensions : In-8°

  • Emplacement

    Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

  • Mots-clés

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