Nouveau manuel complet du Limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur, contenant les meilleurs procédés...
Numéro d'inventaire : 1D 149 85Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
Éditeur : Lieu : ParisDate : 1845Dimensions et poids
- Présentation matérielle : VI-458 p., 4 pl. de fig. h. t.
- Dimensions : 15 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets
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