Principes de l'industrie laitière. Le lait, la crème, le beurre, les fromages, par L. Lindet,...
Numéro d'inventaire : 2B TCH 42Consulter sur la bibliothèque en ligneDescription
Création
De : Éditeur : Lieu : ParisDate : 1907Dimensions et poids
- Présentation matérielle : Gr. in-8° , X-347 p., fig.
- Dimensions
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de RessourcesMots-clés
Sujets