En fin de volume le catalogue de publication des éditeurs est daté de 1888

Traité pratique de laiterie, lait, crème, beurre, fromages...

Numéro d'inventaire : 1B TCH 288

De : Albert LarbalétrierLieu : ParisTypologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Larbalétrier Albert (Auteur)Éditeur : Garnier frèresLieu : Paris
Description détaillée
En fin de volume le catalogue de publication des éditeurs est daté de 1888
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 267 p.
- Dimensions : 18,5 cm
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets
  - Lait

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